Bentuk Tanduk dan Kepala Sapi Bali yang Dipelihara Secara Ekstensif di Kecamatan Poleang Kabupaten Bombana

Milda Milda, Rahim Aka, Natsir Sandiah

Abstract


Tujuan dalam penelitian ini adalah untuk mendeskripsikan bentuk tanduk dan kepala sapi Bali di Kecamatan Poleang Kabupaten Bombana. Sampel penelitian ini yaitu sapi Bali yang dipelihara di Desa Lemo-Lemo dan Desa Tiromai sebanyak 250 ekor terdiri atas 42 ekor jantan dan 208 betina. Penetuan lokasi di lakukan secara purposive sampling. Data ditabulasi dan dianalisis secara deskriptif dengan cara menghitung frekuensi dan ditampilkan dalam bentuk persentase untuk setiap sifat. Hasil penelitian menunjukan bahwa bentuk tanduk pada sapi Bali jantan dominan silak anoa (57,14%) dan silak bajej (33,33%) sedang pada sapi Bali betina adalah silak anoa (46,15%). Bentuk kepala pada sapi Bali jantan dominan adalah bentuk kepala lebar (64,29%) dan betina bentuk kepala panjang (60,1%). Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa bentuk tanduk dan kepala sapi Bali di Kecamatan Poleang Kabupaten Bombana masih beragam.

Kata Kunci : Sapi Bali, Bentuk Tanduk dan Kepala, Poleang.

Full Text:

PDF

References


Daftar Pustaka

Hoesni, F. 2015. Pengaruh Keberhasilan Inseminasi Buatan (IB) Antara Sapi Bali Dara Dengan Sapi Bali Yang Pernah Beranak Di Kecamatan Pemayung Kabupaten Batanghari. Jurnal Ilmiah Universitas Batanghari Jambi. 15 (4): 20-27.

Hikmawaty, Gunawan, A., Noor, RR, dan Jakaria. 2014. Identifikasi Ukuran Tubuh dan Bentuk Tubuh Sapi Bali di Beberapa Pusat Pembibitan Melalui Pendekatan Analisis Komponen Utama. Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan. 02(1): 231-237.

Nurhakiki dan Halizah, N. 2020. Manajemen Pemeliharaan Sapi Bali di UPT-PT HPT Pucak, Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Sulawesi Selatan. Jurnal Peternakan Lokal. 2(1): 20-24.

Badan Pusat Statistik Kabupaten Bombana. 2022. Populasi Ternak Menurut Kecamatan dan Jenis Ternak Di Kabupaten Bombana. Bombana.

Sriwijayanti, D.A. Putu, IG., dan Rudyanto, MD. 2012. Hubungan Antara Umur dengan Berat Karkas Depan (Fore Quarter) Ditinjau dari Potongan Primal Sapi Bali Jantan. Indonesia Medicus Veterinus.1( 2): 202-216.

Gobel, Z., Laya, NK. dan Dako, S. 2021. Sifat Kualitatif dan Kuantitatif Sapi Bali Betina. Jambura Journal Of Animal Science. 4(1). 66-72.

Sarini, NP., Puja, IK., Suarna, IW., Putra IGA, dan Doloksaribu, L. 2020. Variations in Horn Type, Horn Orientation, and Coat Colour of the Taro White Cattle. World Journal of Engineering Research and Technology 6(3): 466-478.

Yamin, IH., Nafiu, LO., dan Aka, R. 2023. Bentuk Kepala dan Tanduk Sapi Bali yang Dipelihara Pada Padang Pengembalaan Alam di Kecamatan Kabaena Tengah Kabupaten Bombana. JIPHO (Jurnal Ilmiah Perternakan Halu Oleo). 5 (1): 68-73

Ris, A., Suanta, I. K. dan Batan, I. W. 2012. Keragaman Silak Tanduk Sapi Bali Jantan dan Betina. Buletin Veteriner Udayana. 4(2). 87-93.

Siregar B S. 2010. Penggemukan Sapi. Bogor: Penebar Swadaya.

Saputra, DA., Maskur, dan Rozi, T. Karakteristik Morfometrik (Ukuran Linier dan Lingkar Tubuh) Sapi Bali yang Dipelihara Secara Semi Intensif di Kabupaten Sumbawa. Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Indonesia (JITPI). 5(2): 67-75.

Halette,ZJ., Susari,NNW., dan Heryani, LGSS. 2022. Morfometri Tanduk Sapi Bali Putih atau Sapi Taro di Desa Taro, Kecamatan Tegallalang, Kabupaten Gianyar, Bali. Indonesia Medicus Veterinus. 11(6):833-841.

Rahmat dan Prasetya,B.W. 2022. Kupas Tuntas Beternak Sapi Potong. Penerbit Penebar Swadaya.Jakarta.

Sukanteri, NP., Ranta, R M., Lestari, PJK., dan Budiasa, I M. 2021. Standarisasi Sapi Bali Jantan dalam Mempercepat Perbaikan Mutu Genetic dan Peningkatan Produksi Untuk Menjaga Ketahanan Pangan Nasional. Agroteksos. 31(3). 171-179.

Adinata, Y., Affandhy, L. dan Rasyid, A. 2016. Model Pembibitan Sapi Bali di Kabupaten Barru Provinsi Sulawesi Selatan. MADURANCH: Jurnal Ilmu Peternakan, 1(1): 41- 46.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


 

JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo)

Ruang Sistem Informasi, Gedung Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo.
Kampus Hijau Bumi Tridharma Jl. H.E.A. Mokodompit, Anduonohu, Kendari, Sulawesi Tenggara, Indonesia 93232.
Telp/fax: (+62-401-3190791)

 

JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo), with registered number 2548-1908 (online)


Creative Commons License
JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo) is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.