Biologi dan Sains Tropis (BISTRO) didirikan atas dasar kesadaran seluruh civitas akademika kelurga besar tenaga pendidik FKIP UHO terkhusus dosen Jurusan Pendidikan Biologi akan pentingnya evaluasi, transparansi dan upaya penyebaran pengetahuan kepada masyarakat luas secara khusus masyarakat yang gandrung akan pendidikan. JURNAL BISTRO berkonsertrasi untuk menyuguhkan tulisan yang berupa hasil penelitian  (mahasiswa, lembaga penelitian maupun praktisi)dan hasil analisis dan sintesis terhadap persoalan-persoalan kekinian yang memeiliki keterkaiatan erat dengan konsep biologi dan pengajaranya. Jurnal BISTRO online secara berkala untuk mempublish 4 kali dalam setahun.