KUALITAS AIR MINUM ISI ULANG DI DAERAH PESISIR KOTA KENDARI

Juminten Saimin, Tesa Ristanti, Hartati Hartati

Abstract


Abstrak
Asupan air sangat penting diperhatikan karena dapat menimbulkan masalah kesehatan terutama bagi wanita
hamil dan menyusui. Jumlah dan kualitas air minum belum terpenuhi dengan baik. Air minum isi ulang menjadi
pilihan bagi masyarakat di daerah pesisir karena kesulitan air bersih. Penelitian ini bertujuan untuk menilai
kualitas air minum isi ulang di daerah pesisir Kota Kendari. Penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan Juni
2017, dengan metode Most Probable Number. Sampel air minum diambil dari Depot Air Minum Isi Ulang di
Kecamatan Abeli. Pemeriksaan sampel dilakukan di Laboratorium Mikrobiologi Fakultas Kedokteran Universitas
Halu Oleo. Hasil penelitian ini menunjukkan pada media lactose broth ditemukan bakteri pada 5 sampel dan 1
sampel tidak ditemukan bakteri. Pada media Brilliant Green Lactosa Bile Broth didapatkan 4 sampel ditemukan
bakteri coliform dan 2 sampel tidak ditemukan bakteri coliform. Jumlah bakteri coliform yang ditemukan paling
tinggi sebesar 96 MPN/100 mL. Kesimpulan air minum isi ulang di daerah pesisir Kota Kendari sebagian besar
terkontaminasi dengan bakteri coliform.

Kata kunci: Air Minum Isi Ulang; Coliform; Kualitas Air

 


Full Text:

PDF

References


DAFTAR PUSTAKA

Cunningham, F.G. Leveno, K.J. Bloom, S.L.

Dashe, J.S. Hoffman, B.L. Casey, B.M. & Spong,

C.Y. 2013. Williams Obstetrics: Twenty-Fourth

Edition. McGraw-Hill. New York.

Montgomery, K.S. 2002. Nutrition Column An

Update on Water Needs during Pregnancy and

Beyond. J Perinat Educ. 11 (3): 40-42.

HKFM. 2013. Konsensus Nasional Kebutuhan

Asupan Air bagi Ibu Hamil, Melahirkan dan

Menyusui.

Himpunan

Kedokteran

Fetomaternal, Perkumpulan Obstetri dan

Ginekologi Indonesia. Jakarta.

Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.

Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas). Balai

Penelitian dan Pengembangan Kementerian

Kesehatan Republik Indonesia. Jakarta.

Dirjen PP&PL. 2010. Pedoman Pelaksana

Penyelenggaraan Higiene Sanitasi Depot Air

Minum. Direktorat Jendral PP & PL Kementerian

Kesehatan Republik Indonesia. Jakarta.

Badan Standar Nasional. 2006. Air Minum

dalam Kemasan, Standar Nasional Indonesia,

SNI 01-3553-2006. Badan Standar Nasional.

Jakarta.

Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.

Peraturan Menteri Kesehatan Republik

Indonesia

No.492/MENKES/Per/IV/2010

tentang Persyaratan Kualitas Air Minum.

Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.

Jakarta.

Dinas Kesehatan Sulawesi Tenggara. 2015.

Profil Kesehatan Sulawesi Tenggara 2015. Dinas

Kesehatan Propinsi Sulawesi Tenggara. Kendari.

Pratiwi, Y. 2014. Pemeriksaan Bakteriologis Air

Minum dari Depot Air Minum Isi Ulang.

Prosiding Seminar Nasional Aplikasi Sains dan

Teknologi. 2 (3): 315-322.

Wendrivel, R. Suhartini, N. & Lestari, Y. 2012.

Kualitas Air Minum yang Diproduksi Depot Air

Minum Isi Ulang Di Kecamatan Bungus Padang

Berdasarkan Persyaratan Mikrobiologi. Jurnal

Kesehatan Andalas. 11: 1-5.

Enjelina, W. Purba, M.S. & Erda, Z. 2017. Faktor

Higiene Sanitasi yang Berhubungan dengan

Kualitas Bakteriologi Air Minum Isi Ulang Di

Kota Tanjungpinang. JKMA. 11(1): 33-38.

Puspitasari, E. 2018. Analysis of the Factors

Affecting the Quality of the Chemical and

Microbiological Drinking Water at the Depot

Drinking Water Refill in Tulungagung District. Vol. 2/No.1/ Desember 2017; ISSN

Journal for Quality in Public Health. 1(1): 104-12.




DOI: http://dx.doi.org/10.37887/epj.v4i2.12468

Refbacks

  • There are currently no refbacks.