Aktivitas Antimikroba dan Skrining Fitokimia Beberapa Tanaman Berkhasiat Obat di Kota Kendari

Musadar Mappasomba, Muhammad Hajrul Malaka, Rini Hamsidi, La Ode Muhammad Andi Zulbayu, S Sahidin

Abstract


Penapisan fitokimia dan uji aktivitas antibakteri dilakukan terhadap beberapa tanaman berkhasiat obat yaitu ekstrak metanol tanaman asam (Tamarindus indica L.), paria (Momordica charantia L.), belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L), jambu bol (Syzygium malaccense L. Merr), dan seledri (Apium graveolens L) yang ada di Kota Kendari Sulawesi Tenggara. Bagian tanaman berupa akar, batang, kulit batang, daun, maupun buah dipreparasi dan dimaserasi menggunakan metanol. Penapisan fitokimia dilakukan dengan metode KLT untuk mengidentifikasi golongan senyawa alkaloid, flavonoid, tanin, saponin dan triterpenoid, sedangkan uji aktivitas antibakteri menggunakan metode difusi agar terhadap bakteri Escherichia coli ATCC 35219 dan Staphylococcus aureus ATCC 2592 dengan kloramfenikol sebagai kontrol positif. Hasil skrining fitokimia terhadap beberapa tanaman obat menunjukan senyawa alkaloid, flavonoid, tanin, dan saponin terkandung pada bagian akar, batang, maupun daun. Hasil pengukuran zona hambat ekstrak tanaman yang diuji menunjukan aktivitas antibakteri sangat aktif terhadap E. coli yaitu ekstrak akar belimbing wuluh, akar jambu bol, dan batang jambu bol. Selain itu, aktivitas antibakteri yang paling aktif terhadap S. aureus adalah ekstrak dan akar jambu bol.

Kata kunci: fitokimia, antibakteri, obat tradisional, Kendari, Sulawesi Tenggara


Full Text:

PDF

References


Rahayu M, Rugayah, Pengetahuan Tradisional dan Pemanfaatan Tumbuhan Oleh Masyarakat Lokal Pulau Wawonii Sulawesi Tenggara, Berita Biologi, 2007; 8(6).

Hasanah N, Sudrajat HW, Damhuri, Etnobotani Tumbuhan Obat Masyarakat Desa Lapandewa Kaindea Kecamatan Lapandewa Kabupaten Buton Selatan, Jurnal Ampibi, 2016, 1(1); 14-20

Ihsan S, Kasmawati H, Suryani, Studi Etnomedisin Obat Tradisional Lansau Khas Suku Muna Provinsi Sulawesi Tenggara, Pharmauho, 2016, 2(1); 27-32.

Sahidin, Wahyuni, Kamaluddin M, Suaib, Tanaman Obat Keluarga (TOGA) dan Pemanfaatannya Sebagai Penunjang Kesehatan Masyarakat di Desa Sindangkasih, Pharmauho, 2018, 4(2);43-45

Nuralifah, Armadany FA, Parawansah, Pratiwi A, Uji Aktivitas Antibakteri Sediaan Krim Anti Jerawat Ekstrak Etanol Terpurifikasi Daun Sirih (Piper betle L.) dengan Basis Vanishing Cream Terhadap Propionibacterium acne, Pharmauho, 2018, 4(2);30-35.

Novard MFA, Suharti N, Rasyid R, Gambaran Bakteri Penyebab Infeksi Pada Anak Berdasarkan Jenis Spesimen dan Pola Resistensinya di Laboratorium RSUP Dr. M. Djamil Padang Tahun 2014-2016, Jurnal Kesehatan Andalas. 2019; 8(Supp.2); 26-32.

Brooks GF, Janet SB, Stephen AM, Mikrobiologi Kedokteran Edisi 23, diterjemahkan oleh Mudihardi E, Kuntaman, Wasito EB, Mertaniasih NM, Harsono, S, Alimsardjono L, Jakarta : Penerbit Buku Kedokteran EGC, 2007.

Departemen Kesehatan RI, Riset Kesehatan Dasar Tahun 2013, Jakarta: Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan Kementerian Kesehatan RI, 2013.

Badan Pusat Statistik, Provinsi Sulawesi Tenggara dalam Angka 2016, Kendari: BPS Provinsi Sulawesi Tenggara, ISSN: 0215-2304, 2016.

Imrawati, Baitz M, Jannah M, Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daging Buah Asam (Tamarindus indica L.) Asal Kota Bima Nusa Tenggara Barat dengan Metode DPPH, Journal of Pharmaceutical and Medicinal Sciences, 2016, 1(2);75-78

Siska, Armenia, Arifin H, Akar seledri (Apium graveolens L) sebagai obat antihipertensi: efektivitas fraksi etanol air dan etil asetat pada tikus putih jantan hipertensi, Jurnal Bahan Alam Indonesia, 2011, 7(6);337-341

Parawansah, Wahyuni, Mahmudah Z, Uji Efek Antipiretik dan Antiinflamasi Ekstrak Etanol Buah Pare (Momordica charantia L.) terhadap Mencit Jantan, Medula, 2016, 4(1);309-315

Fauziah N, Novianti, Mustapha I, Pemanfaatan Kayu Batang Jambu Bol (Syzygium malaccense (L). Merr. & Perry) sebagai Sumber Antioksidan Baru, Farmako Bahari, 2019, 10(1);33-41

Andriyanto, Isriyanthi NMR, Sastra EL, Arif R, Mustika AA, Manalu W, Aktivitas Antipiretik Ekstrak Etanol Buah Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi) pada Tikus Putih Jantan, Jurnal Veteriner, 2017, 18(4);597-603

Pamungkas AR, Indrayudha P, Aktivitas Sitotoksik Ekstrak Etanol, Fraksi Etanol-Air, Etil Asetat serta n-Heksana Buah Pare (Momordica charantia) pada Sel MCF-7 secara In-Vitro, Pharmacon, 2019, 16(2);73-82

Mulyani S, Laksana T, Analisis Flavonoid dan Tannin dengan Metoda Mikroskopi-Mikrokimiawi, Majalah Obat Tradisional, 2011, 16(3);109-114.

Harborne JB, Metode Fitokimia: Penuntun Cara Modern Menganalisa Tumbuhan, Edisi 2, Diterjemahkan oleh Padmawinata K dan Soediro I, Bandung: Penertbit ITB, 2003.

Zakaria, Soekamto NH, Syah YM, Firdaus, Aktivitas Antibakteri dari Fraksi Artocarpus Integer (Thunb.) Merr. dengan Metode Difusi Agar, Jurnal Industri Hasil Perkebunan, 2017, 12(2);1-6

Herwandi, Mahyarudin, Effiana, Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Annona muricata Linn.terhadap Vibrio cholerae secara In Vitro, Majalah Kedokteran Andalas, 2019, 42(1);11-21

Aboul Ela MA, El-Shaer NS, dan Ghanem NB, Antimicrobial evaluation and chromatographic analysis of some essential and fixed oils, Pharmazie, 1996, 51(12);993-994.

Septiani, Dewi EN, Wijayanti I, Aktivitas Antibakteri Ekstrak Lamun (Cymodocea rotundata) terhadap Bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli, Saintek Perikanan, 2017, 13(1);1-6

Kar A, Medicinal Chemistry, New Delhi: New Age International Publishers, 2005.




DOI: http://dx.doi.org/10.33772/pharmauho.v6i1.11445

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.