Sariani, Sariani, HALU OLEO UNIVERSITY, Indonesia
-
Vol 4, No 5 (2019): JURNAL SAINS DAN TEKNOLOGI PANGAN - Articles
PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG DAUN KATUK (Saoropus Androginus L. Merr) TERHADAP NILAI ORGANOLEPTIK DAN NILAI GIZI BISKUIT BERBASIS SAGU (Metroxylon Sagu Rottb)
Abstract PDF
ISSN: 2527-6271