Auliana, Rana, HALU OLEO UNIVERSITY, Indonesia
-
Vol 4, No 4 (2019): JURNAL SAINS DAN TEKNOLOGI PANGAN - Articles
EFEKTIVITAS EKSTRAK DAUN MENGKUDU (Morinda citrifolia L) SEBAGAI ZAT ANTIBAKTERI PADA PEMBUATAN EDIBLE COATING PATI SAGU DAN PENGARUHNYA TERHADAP DAYA SIMPAN BUAH TOMAT
Abstract PDF
ISSN: 2527-6271