Putra, Muhammad Iqbal Wahyu
-
Vol 3, No 6 (2018): Jurnal Sains dan Teknologi Pangan - Articles
PENGARUH KONSENTRASI KARAGENAN TERHADAP MUTU PERMEN JELLY NANAS (Ananas comosus) PENGARUH KONSENTRASI KARAGENAN TERHADAP MUTU PERMEN JELLY NANAS (Ananas comosus) PENGARUH KONSENTRASI KARAGENAN TERHADAP MUTU PERMEN JELLY NANAS (Ananas comosus)
Abstract PDF
ISSN: 2527-6271