Hermanto, Hermanto, uho, Indonesia

• Vol 2, No 4 (2017): JURNAL SAINS DAN TEKNOLOGI PANGAN - Articles
  PENGARUH FORMULASI TEPUNG SAGU (Metroxylonsp.) DAN TEPUNG UBI KAYU TERFERMENTASI TERHADAP PENILAIAN ORGANOLEPTIK DAN NILAI GIZI BAKSO DAGING SAPI
  Abstract  PDF