Gata, Getwin

• Vol 3, No 6 (2018): Jurnal Sains dan Teknologi Pangan - Articles
  PENGARUH PERENDAMAN KALSIUM KARBONAT (CaCO3) DAN NATRIUM METABISULFIT (NaS2O5) TERHADAP KARAKTERISTIK TEPUNG PISANG KEPOK DAN PISANG TANDUK
  Abstract  PDF