Gata, Getwin
-
Vol 3, No 6 (2018): Jurnal Sains dan Teknologi Pangan - Articles
PENGARUH PERENDAMAN KALSIUM KARBONAT (CaCO3) DAN NATRIUM METABISULFIT (NaS2O5) TERHADAP KARAKTERISTIK TEPUNG PISANG KEPOK DAN PISANG TANDUK
Abstract PDF
ISSN: 2527-6271