Alpandi, Alpandi, HALU OLEO UNIVERSITY, Indonesia

• Vol 6, No 4 (2021): Jurnal Sains dan Teknologi Pangan - Articles
  PENGARUH PENAMBAHAN BUBUK KAYU MANIS (Cinnamomum zeylanicum) TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK, FISIKOKIMIA DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN COKELAT BATANG
  Abstract  PDF