Adriani, Adriani, HALU OLEO UNIVERSITY, Indonesia
-
Vol 4, No 5 (2019): JURNAL SAINS DAN TEKNOLOGI PANGAN - Articles
Kajian Formulasi Berbasis Tepung Tempe Dan Tepung Sagu (Metroxylon Sp) Terhadap Karakteristik Organoleptik dan Kandungan Gizi Roti Burger
Abstract PDF
ISSN: 2527-6271