Vol 2, No 3 (2017)

JURNAL SAINS DAN TEKNOLOGI PANGAN

Jurnal sains dan teknologi pangan memuat tulisan ilmiah berkaitan dengan penelitian di bidang sains dan teknologi pangan meliputi : pegolahan pangan, biokimia pangan, mikrobiologi pangan dan bioteknologi pangan dari Mahasiswa Jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakutas Teknologi dan Industri Pertanian Universitas Halu Oleo.

Table of Contents

Articles

Asri Eka Budiarti, ansharullah ansharullah, la Karimuna
PDF
surtini surtini, La karimuna, Nur asyik
PDF
Leila Nabila, Tamrin Tamrin, Kobajashi Togo Isamu
PDF
Maysuci Ayunir, ansharullah ansharullah, Hermanto Hermanto
PDF
Muhammad Yunus, Sri Wahyuni, Hermanto Hermanto
PDF
Nurlita Nurlita, Hermanto Hermanto
PDF
Shihab Shihab, La karimuna, tamrin tamrin
PDF
Sinta Anggraini, ansharullah ansharullah, Andi Besse Patadjai
PDF
Sitti Sumarni, Muhammad Zakir Muzakkar, tamrin tamrin
PDF
Wa Eni, La karimuna, Kobajashi Togo Isamu
PDF
Rinto Rinto, Tamrin Tamrin, muzuni muzuni
PDF
Muhammad iqbal Rianse, Sri Wahyuni, Muhammad Syukri Sadimantara
PDF