Vol 1, No 3 (2016)

Jurnal Sains dan Teknologi Pangan

Jurnal sains dan teknologi pangan memuat tulisan ilmiah berkaitan dengan penelitian di bidang sains dan teknologi pangan meliputi : pegolahan pangan, biokimia pangan, mikrobiologi pangan dan bioteknologi pangan dari Mahasiswa Jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakutas Teknologi dan Industri Pertanian Universitas Halu Oleo.

Table of Contents

Articles

Aguswinarto Aguswinarto Aguswinarto
PDF
Putri Alya Pricilia
Maulid Wati Pitunani
PDF
Marwanto Marwanto Marwanto
PDF
Waode Nafilawati
PDF
Rahman Nur
Muhammad Hasan Sadili
PDF
Ansar La Ifu
PDF
Mukarramah Mukarramah Mukarramah
PDF
Rosayanti Dwi Utami
PDF
Mimy Aulia Suryana
PDF
Salma Unji
PDF