Vol 7, No 3 (2022)

Jurnal Sains dan Teknologi Pangan

Jurnal Sains dan teknologi pangan memuat tulisan ilmiah berkaitan dengan penelitian di bidang sains dan teknologi pangan meliputi : pegolahan pangan, biokimia pangan, mikrobiologi pangan dan bioteknologi pangan yang dikelola oleh Jurusan llmu dan Teknologi Pangan, Fakutas  Pertanian Universitas Halu Oleo dimana JSTP terakreditasi sinta 4.

Table of Contents

Articles

Sophia Grace Sipahelut, Sri Rejeki
PDF
Almin Almin, Nur Asyik, Sri Wahyuni, Sri Rejeki
PDF
Aspira Aspira, Ansharullah Ansharullah, Abdu Rahman Baco, Sri Wahyuni, Sri Rejeki
PDF
Hasni Hasni, Tamrin Tamrin, Nur Asyik, Sri Wahyuni, Sri Rejeki
PDF
Irna Safitri, La Karimuna, Hermanto Hermanto, Sri Wahyuni, Sri Rejeki
PDF
Jusniati Jusniati, Muhammad Zakir Muzakkar, Hermanto Hermanto, Sri Wahyuni, Sri Rejeki
PDF
Monika Rahardjo, Pulung Nugroh, Markus Hulu
PDF
Michelle Michelle, Nuri Arum Anugrahati
PDF
Mirna Sari, La Karimuna, Muhammad Syukri Sadimantara, Sri Wahyuni, Sri Rejeki
PDF
Nandar Kusrail Sipa, Tamrin Tamrin, Mariani L, Sri Wahyuni, Sri Rejeki
PDF
Nesya Dhifa Pratiwi, Sri Wahyuni, Muhammad Syukri Sadimantara
PDF
Nita Zaman Payung Tasik, Hermanto Hermanto, Sri Rejeki, Sri Wahyuni
PDF
Rahmi Fazira, Ansharullah Ansharullah, RH Fitri Faradilla
PDF
Wa Ode Sapta Ramadhani, Nur Asyik, RH Fitri Faradilla
PDF
Usman alim, Ansharullah Ansharullah, Muhammad Syukri Sadimantara, Sri Wahyuni, Sri Rejeki
PDF