Vol 5, No 5 (2020)

Jurnal Sains dan Teknologi Pangan

Jurnal Sains dan Teknologi Pangan memuat tulisan ilmiah berkaitan dengan penelitian di bidang sains dan teknologi pangan meliputi : pegolahan pangan, biokimia pangan, mikrobiologi pangan dan bioteknologi pangan yang dikelola oleh  Jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakutas Pertanian UHO dengan Predikat sinta 4

Table of Contents

Articles

Amran Laga, Laras Budyghifari, Nandi K. Sukendar, Adiansyah Syarifuddin
PDF
Angga Angrullah Frisandi, Ansharullah ansharullah, Muhammad Syukri Sadimantara
PDF
Mohammad Ashabul Yani, Sri Wahyuni, Muhammad Syukri Sadimantara
PDF
Febriana Muchtar, La Panga, hastian hastian
PDF
Amelda Amelda, Ansharullah Ansharullah, RH Fitri Faradilla
PDF
Lilis Ratna Sari, ansharullah ansharullah, RH Fitri Faradilla
PDF
Maharani Maharani, Tamrin Tamrin, Kobajashi Togo Isamu
PDF
Nur Muhammad Abdillah Saenuddin, ansharullah ansharullah, RH Fitri Faradilla
PDF
Sri Wahyuni, RH Fitri Faradilla, fahrul karim
PDF
Marni Rahayu, Sri Wahyuni, Muhammad Syukri Sadimantara
PDF
Rina Rina, RH Fitri Faradilla
PDF
Ririn Ririn, Tamrin Tamrin, Hermanto Hermanto
PDF
Sulsia Sulsia, Tamrin Tamrin, Kobajashi Togo Isamu
PDF
Adryan Fristiohady, Rina Andriani, Rizky Barkah Ramadhani, Wahyuni wahyuni, Muzuni Muzuni, Mentarry Bafadal, Asrul Sani, Vica Aspadiah, Puspita Sari, Sahidin Sahidin
PDF
Tri Muhammad Nandang Badiun, Sri Wahyuni, Muhammad Syukri Sadimantara
PDF