Analisis Pendapatan Usaha Pemotongan Ayam Pedaging pada CV. Abu Chicken di Kecamatan Poasia Kota Kendari

Aprianto Aprianto, Takdir Saili, Musram Abadi

Abstract


Penelitian ini bertujuan untuk: (1) mendeskripsikan profil bisnisCV. Abu Chicken; (2)
menganalisis pendapatan usaha pemotongan ayam pedaging CV. Abu Chicken; dan (3)
menentukan B/C ratio usaha pemotongan ayam pedaging CV. Abu Chicken. Penelitian
dilakukan pada usaha pemotongan ayam pedaging CV. Abu Chicken, Kecamatan Poasia,
Kendari dari Juli sampai Agustus 2020. Responden ditentukan secara purposive sampling
sebanyak12 responden yang diwawancarai menggunakan kuesioner untuk mengumpulkan
informasi terkait dengan usaha pemotongan ayam pedaging CV. Abu Chicken. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa: (1) Usaha pemotongan ayam ras CV. Abu Chicken telah menerapkan
jargon ASUH dalam bisnisnya; (2) Pendapatan dan B/C ratio usaha pemotongan ayam pedaging
CV. Abu Chicken masing-masingRp. 96.392.944/bulan dan 0.11. Disimpulkan bahwa usaha
pemotongan ayam pedaging CV. Ayam Abu menguntungkan dan layak yang ditunjukkan
dengan nilaiB/C ratio lebih dari nol (B/C > 0)


Full Text:

PDF

References


Mutidjo. 2006. Manajemen Beternak Ayam Pedaging. Jakarta (ID): Penebar Swadaya.

Kartasudjana dan Suprijatna. 2010. Manajemen Ternak Unggas. Jakarta (ID): Jpenebar

Swadaya.

BPS, 2019.Kota Kendari dalam Angka 2018 (ID). Badan Pusat Statistik Kota Kendari.

Matharani, D. 2013. Model Kemitraan Inti Plasma Ayam Pedaging Studi Kasus di Kabupaten

Lamongan. Jurnal Ternal.1(1):1-11.

Suratiyah, K. 2015. Ilmu Usaha Tani: Edisi Revisi. Jakarta (ID) : Penebar Swadaya.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


 

JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo)

Ruang Sistem Informasi, Gedung Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo.
Kampus Hijau Bumi Tridharma Jl. H.E.A. Mokodompit, Anduonohu, Kendari, Sulawesi Tenggara, Indonesia 93232.
Telp/fax: (+62-401-3190791)

 

JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo), with registered number 2548-1908 (online)


Creative Commons License
JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo) is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.