Analisis Fitokimia dan Aktivitas Antibakteri Beberapa Jenis Tanaman terhadap Bakteri Patogen pada Budidaya Ikan

Yuliana Salosso, Olga Olga, Siti Aisiah, Jeny Dorotea Ressie, Yenni Welhelmina Foes, Wesley Pasaribu

Abstract


Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan fitokimia serta aktivitas antibakteri sepuluh jenis tanaman  terhadap bakteri Vibrio alginolyticus dan Aeromonas hydropilla. Dipilih  10 jenis tanaman yang sering digunakan sebagai obat dan banyak ditemukan di kota Kupang seperti tanaman Phyllanthus acidus, Euphorbia hirta, Persea gratissima, Euphorbia thymifoliaMorus australis, Justica gendarussa, Paederia scandeus, Annona squamosaSesbania sesban,  dan Jatropha gossypifolia. Bagian tanaman yang digunakan adalah daun, kecuali E. hirta dan E. thymifolia digunakan seluruh bagian tanaman.  Kesepuluh jenis tanaman tersebut dibuat bubuk,  kemudian diekstraksi dengan cara dimaserasi secara bertingkat mulai dari pelarut n-heksan, etil asetat dan metanol, selain itu, juga digunakan ekstrak air  tanaman tersebut. Semua jenis ekstrak tanaman diuji antibakteri dengan menggunakan metode cakram. Jenis ekstrak yang aktif selanjutnya diuji antibakteri pada konsentrasi 10%, 1% dan 0,1%.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa jenis  tanaman  yang berpotensi sebagai antibakteri pada budidaya ikan laut adalah  esktrak air dan metanol E. hirta dan E. thymifolia. Sedangkan jenis tanaman yang berpotensi sebagai antibakteri pada budidaya ikan air tawar adalah ekstrak air  E. hirta dan E. thymifolia daun J. gendarussa.

 


Keywords


Tanaman obat, Antibakteri, Vibrio alginolyticus, Aeromonas hydropilla

Full Text:

PDF

References


Afrida dan A. Sanova. 2020. The Herbal Antibakteri dari ekstrak Tumbuhan payikan cina (Euphorbia thymifolia Linn). Journal of The Indonesian Society of Integrated Chemistry, Vol 12 No 1, Juni 2020. Hal 1-8.

Aye M.M , H. T. Aung , M. M. Sein and C. Armijos. 2019. A Review on the Phytochemistry, Medicinal Properties and Pharmacological Activities of 15 Selected Myanmar Medicinal Plants. Molecules 2019, 24, 293; doi:10.3390/molecules24020293

Brooks GF,Butel JS,Morse SA, 2005. Mikrobiologi kedokteran. Alih Bahasa. Mudihardi E, Kuntaman,Wasito EB. Jakarta: Salemba Medika,: 317-27.

Jeba C..R., Ilakiya A, Deepika R., Sutatha M., Sivaraji C. 2018. Antipsoriasis, Antioxidant and Antimicrobial Activities of Aerial parts of Euphorbia hirta. Asian Journal of Pharmaceutical and Clinical research, Vol 11, Issue 9, 2018 : 513-517

Christy, G., Kusdawarti, R., and Handijatno, D. 2019. Determination of the aerolysin gene in Aeromonas hydropilla using the polymerase chain reaction (PCR) technique. IOP conference Series:Earth and Environmental Science, 236(1).

Cowan, M.M. 1999. Plant products as antimicrobial agents. Clinical Microbiology Reviews, 12(4), 564-582.

Depertemen Kesehatan RI. 2000. Parameter Standar Umum Ekstrak Tumbuhan Obat .Jakarta : Direktorat Jendaral POM – Depkes RI

Haryati, N. A., Saleh, C., & Erwin. (2015). Uji Toksisitas Dan Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Merah Tanaman Pucuk Merah (Syzygium Myrtifolium Walp.) Terhadap Bakteri Staphylococcus Aureus Dan Escherichia Coli. Jurnal Kimia Mulawarman, 13(1), 35–40.

Harborne, J.B. 1987. Metode fitokimia: Penuntun cara modern menganalisis tumbuhan. Penerbit ITB Bandung. 354 pp.

Hussain M., U. Farooq, M. Rashid, H. Bakhsh, A. Majeed, I. A. Khan, A.L. Rana, M.S. Ur-Rahman and A. Aziz. 2014. Antimicrobial activity of fresh latex, Juice and Extracct of Euphorbia hirta and Euphorbia thymifolia- an in vitro comparative study. Internatinal Journal of Pharma Sciences, Vol 4 No 3 (2014): 546-553.

Kader J., H. M. Noor, S. M. Radzi, N. A. A. Wahab. 2013. Antibacterial activities and phytochemical screening of the acetone extract from Euphorbia hirta. International Journal of Medicinal Plant Research ISSN: 2169-303X Vol. 2 (4), pp. 209-214, July, 2013. Available online at www.internationalscholarsjournals.org © International Scholars Journals

Mahmud F. I., C. Mambo dan H. Awaloei. 2016. Uji daya hambat ekstrak daun patikan kerbau (euphorbia hirta l.) terhadap pertumbuhan bakteri staphylococcus aureus dan escherichia coli. Jurnal e-Biomedik (eBm), Volume 4, Nomor 2, Juli-Desember 2016:

Maretta, G. E. Kuswanto dan N.I. Septikayani. 2019. Efektifitas Ekstrak Daun Patikan Kebo (Euphorbia hirta L) sebagai Ovisida Terhadap nyamuk Demam Berdarah Dengue (aedes aegypti). Biosfer: Jurnal Tedris Biologi Vol 10. No 1, 1-9. 2019.

Muharni, Fitrya, Sofa Farida. 2017. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Tanaman Obat Suku Musi di Kabupaten Musi Banyuasin, Sumatera Selatan. Jurnal Kefarmasian Indonesia Vol.7 No.2-Agustus 2017:127-135 p-ISSN: 2085-675X. e-ISSN: 2354-8770. Hal 127-135. DOI :10.22435/jki.v7i2.6070.127-135

Muthumani1, G.D., A.V. Anand and R.Manikandan. 2013. Antioxidant, antihelmintic and antimicrobial activity of Euphorbia thymifolia Linn whole plant. Int.J.Curr.Microbiol.App.Sci (2013) 2(1): 66-79

Noerbaeti E., H. Pattah dan W. Nuraini. 2016. Potensi Ekstrak Daun Gamal Gliricidia sepium Sebagai Antibakteri Vibrio sp. dan Flexibacter maritimum. Jurnal Teknologi Budidaya Laut Volume 6 Tahun 2016, hal 43-49.

Patel N. B and K. C. Patel. 2014. Antibacterial Activity of Euphorbia hirta L. Ethanomedicinal Plant against Gram Negative UTI Pathogens. International Journal of pharmaceutical research dan Allied Sciences, Vol. 3, Issue 2 (2014) : 24-29.

Poornima and R. Prabakaran. 2012. Preliminary Phytochemical Screening and Antibacterial Activity of Acalypha indica and Euphorbia hirta of Family Euphorbiaceae Against some Patogenic Organisms. International Journal of Agricultural Sciences vol.2, Issue, 10, pp 34-38,October, 2012. Available online at http://www.bretj.com

Pratiwi S.T. 2008. Mikrobiologi Farmasi. Erlangga Medical Series. Jakarta.

Priya V, Mallika J, Surapaneni KM, Saraswathi P, Chandra SG. Antimicrobial activity of pericarp extract of Garcinia mangostana Linn. International Journal of Pharma Sciences and Research. 2010;1(8) :278-281

Reddy, Y. S., Anitha G., M. Nagulu, M. R. Reddy, P. H. Prasad, M. J. Sweth, V. R. Kumar, G. P. C. S. Reddy. 2013. In vitro antibacterial activity of leaf extracts of Justicia gendarussa wild. Scholars Research Library Der Pharmacia Lettre, 2013, 5 (5):101-103 Available online at www.scholarsresearchlibrary.com

Sakthi S.A and M. Vijayalakshmi. 2013. In Vitro Evaluation of Antibacterial Activity of Chloroform Extract from Justicia Gendarussa. International Journal of Ethnomedicine and Pharmacological Research (2013), vol. 1 issue, 1, P.88-91. journal homepage: www.ijepr.in/journal

Shih M. F. and J. Y. Cherng. Potential Applications of Euphorbia hirta in harmacology. Drug Discovery Research in Pharmacognosy. Edited by Prof. Omboon Vallisuta. Publisher InTech.

Scarano C., C. Spanu, G. Ziino, F. Pedonese, A. Dalmasso, V. Spanu, S. Virdis, E. P. L. De Santis. 2014. Antibiotic resistance of Vibrio species isolated from Sparus aurata reared in Italian mariculture. New Microbiologica, 37, 329-337

Salosso, Y and Y. Jasmanindar. 2014. Potensial of Patikan kerbau (Euporbia hirta) as Antibacterial on Aeromonas hydropilla and Vibrio alginolitycus in fish culture. Aquatic Science and Technology, Vol 2 No 1, 63-72.

Syafitri E., D. T. Afriani, B. Siregar dan Y. Gustiawan. Kandungan fitokimia dan Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Mangrove (Sonneratia alba) secara Invitro Terhadap Aeromanas hydropilla. Jurnal Riset Akuakulture, 15 (4), 2020: 253-259.

Tiwari R and C. S. Rana. 2015. Plant secondary metabolites: a review. International Journal of Engineering Research and General Science Volume 3, Issue 5, September-October, 2015 : 661-670.

Unissa R,, P. S. Neeeraj, Md I. Ayyub, N. Omsa. 2017. Evaluation Of Antibacterial Activity Of Achyranthes Aspera Extract Against Vibrio Alginolyticus: An In Vitro Study. Saudi Journal Of Pathology And Microbiology.; Vol-2, Iss-8 (Sep, 2017):241-246

Xu, D., Li, Y., Meng, X., Zhou, T., Zhou, Y., Zheng, J., … Li, H. (2017). Natural antioxidants in foods and medicinal plants: Extraction, assessment and resources. International Journal of Molecular Sciences, 18(96), 1-32. doi: 10.3390/ijms18010096

Yuda P.E. S.K., E. Cahyaningsih dan N.L.P.Y. Winariyanthi. 2017. Skrining Fitokimia dan Analisis Kromatografi Lapis Tipis Ekstrak Tanaman Patikan Kebo (Euphorbia hirta L).




DOI: http://dx.doi.org/10.33772/jsipi.v5i2.17498

Refbacks

  • There are currently no refbacks.