Analisis Manajemen Keuangan pada Usaha Peternakan Kemitraan Ayam Broiler Skala Rakyat

Taufan Daniarta Sukarno

Abstract


Poultry sectors contributed 2,51% of GDRP in the Central Java Province, where Semarangcontributed 1.135.487 kg of Broilers chicken in 2016. Plasma-core partnership is one of the most used business cooperation types amongst the poultry farmers. Classification in poultry business scale divides into 3 classes, which were: Small Scale (≤5.000 heads), Medium Scale (5.001-10.000 heads) and Large Scale (>10.000 head). The purpose of this study is to estimate the operating cashflows and revenue. The benefit of this study is to detect the profits and anticipate losses in poultry farming. This study used Survey methods, location arrangement used purposive sampling and data collected by interviews with the owners. Data analysis used revenue and operating cash flow computation. The results of this study show the net revenue of this poultry farm is IDR.171.488.834, while the operating cash flows are IDR.170.286.117,65. The cost of chicken seedlings purchase and its feed is the most expensive amongst all subjects. Clustering results shows that this poultry was categorized as Small scale poultry, where it’s population is only 4.000 chickens, but are profitable and worthy to expand, and makes it one of the most longest-living poultry farms in the region


Keywords


farming; financial; husbandry; management; poultry

Full Text:

PDF

References


Astuti. (2010). Perlunya Penerapan Sistem Akuntansi Pada Usaha Kecil Menengah. Jurnal Ekonomi Dan Kewirausahaan, 10(2), 152–163.

BPS. (2017). Produksi Daging Unggas Menurut Kabupaten / Kota dan Jenis Ternak di Provinsi Jawa Tengah (pp. 217–222).

Edwina & Cepriadi. (2007). Analisis Usaha Peternakan Ayam Broiler Pola Kemitraan Di Kota Pekanbaru. Jurnal Petemakan, 4(1), 20–29.

Fadilah. (2012). Panduan Lengkap Sukses Beternak Ayam broiler. Penebar Swadaya.

Fatoni. (2014). Pengantar Ilmu Ekonomi (Dilengkapi Dasar-Dasar Ekonomi Islam). Penebar Swadaya.

Harjito & Martono. (2010). Manajemen Keuangan. Ekonesia.

Jaelani, A., Suslinawati, & Maslan. (2013). Analisis kelayakan Usaha Peternakan Ayam Broiler Di Kecamatan Tapin Utara Kabupaten Tapin. Jurnal Ilmu Ternak, 13(2), 42–48.

Jayanata & Harianto. (2011). 28 Hari Panen Ayam Broiler. PT. AgroMedia Pustaka.

Kurniawati. (2012). Penerapan Akuntansi Pada Usaha Mikro Kecil Dan Menengah (Umkm). Jurnal Manajemen Keuangan, 10(2), 1–10.

Nurmi A, M.A. Santi, N. Harahap, M.A. Harahap. (2018). Persentase Karkas Dan Mortalitas Broiler Dan Ayam Kampung Yang Di Beri Limbah Ampas Pati Aren Tidak Difermentasi Dan Difermentasi Dalam Ransum. Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu, 6(3), 134–139.

Paly. (2016). Analisis Profitabilitas Peternakan Broiler Pola Kemitraan Berdasarkan Skala Kepemilikan Di Kecamatan Bontonompo Kabupaten Gowa. Jurnal Ilmu Dan Industri Perternakan, 3(1), 64–78.

Pemerintah Republik Indonesia. (2013). Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 46 Tahun 2013 tentang Pajak Penghasilan atas Penghasilan dari Usaha yang Diterima atau Diperoleh Wajib Pajak yang Memiliki Peredaran Bruto Tertentu.

Ratnasari, R., Sarengat, W., & Setiadi, A. (2015). Analisis Pendapatan Peternak Ayam Broiler Pada Sistem Kemitraan Di Kecamatan Gunung Pati Kota Semarang. Animal Agriculture Journal, 4(1), 47–53.

Subkhie, H., Suryahadi, -, & Saleh, A. (2012). Analisis Kelayakan Usaha Peternakan Ayam Pedaging dengan Pola Kemitraan di Kecamatan Ciampea Kabupaten Bogor. MANAJEMEN IKM: Jurnal Manajemen Pengembangan Industri Kecil Menengah, 7(1), 54-63. https://doi.org/10.29244/mikm.7.1.54-63

Suwarta, Irham, H. (2012). Struktur Biaya dan Pendapatan Usaha Ternak Ayam Broiler di Kabupaten Sleman Cost Structure and Revenue Livestock Broiler Chickens in Sleman Regency. Jurnal AGRIKA, 6(1), 65–84.

Utomo, H. S., & S. I. Saleh. (2015). Analisis Profitabilitas Usaha Peternakan Ayam Broiler Dengan Pola Kemitraan Di Kecamatan Limbangan Kabupaten Kendal. Animal Agricultural Journal, 4(1), 7–14.

Yemima. (2014). Analisis Usaha Peternakan Ayam Broiler pada Peternakan Rakyat di Desa Karya Bakti, Kecamatan Rungan, Kabupaten Gunung Mas, Provinsi Kalimantan Tengah. Jurnal Ilmu Hewani Tropika, 3(1), 27–32.

Zuhairoh, T.S Aji, M. Ardianto. (2019). Relevansi Nilai Inkremental Arus Kas Operasi Dan Laba (Earning After Tax) Terhadap Harga Saham. Jurnal Akademi Akuntansi, 2(2), 81–92.




DOI: http://dx.doi.org/10.37149/jimdp.v5i1.10628

Refbacks

  • There are currently no refbacks.




Copyright (c) 2020 Jurnal Ilmiah Membangun Desa dan Pertanian

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Published by Department of Agribusiness - Halu Oleo University

© JIMDP, e-ISSN: 2527-2748 | DOI: Prefix 10.33772 and 10.37149 by Crossref

Creative Commons License is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

View My Stats